كريم جوز الهند - الطعام الصيني

 المكونات

 

نشاء

 

80G

 

حليب

 

400G

 

 السكر 100G كمية الزبدة 50 مواد زو رونغ

 المخلوطة جوز الهند نهج كريم 180 غ النشا مع 150 غراما من الحليب.

2 في عجينة رقيقة،

3250 غرام +100 جرام من الحليب والجلد كريم + 50 غرام من السكر يسخن لدرجة الغليان. صب ببطء إلى عجينة النشا،

4 نار هادئة مع التحريك المستمر حتى سميكة،

تم سكب 5 في مربع مغطاة التفاف حول في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

6 ملفوفة قطع جوز الهند إلى قطع صغيرة، زلق عطرة لينة، وتناول الطعام مع قطع، وتبقى يجب أن نتذكر وضعه في الثلاجة.