المكونات

 

القلقاس

 

350G

 

لا الدجاج

 

190G

 

 اكسسوارات كمية من البصل الأخضر كمية النفط مسحوق الدجاج الملح

 لا المغلي الدجاج الغذاء القلقاس ممارسة 1: القلقاس (مقشر بالفعل)، والدجاج الشمع، والبصل الأخضر المفروم

2 قطع القلقاس الى قطع على متن الطائرة، توضع جانبا.

3 ضع الدجاج على متن الشمع قطع مفتوحة.

4 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى القلي الدجاج المفروم الشمع جيد.

5 وفي وقت لاحق، في ظل قطع القلقاس القلي.

6 التالي، وإضافة بعض الماء ليغلي، ويطهى حتى القلقاس لينة والمطبوخة.

7 ثم إضافة الملح.

8 إضافة كمية مناسبة من الدجاج.

9 توابل يقلب جيدا.

10 وأخيرا، وضع البصل الأخضر المفروم، وخدمتها.

11 لوحة القومية.