المكونات

 

كوسة

 

1

 

سمك مملح

 

2

 

 ملح حسب الذوق سواغ الزنجبيل كمية قليلة من زيت الزيتون قليلا الثوم 2 ملاعق النشا رئيس كمية شواء الفلفل

 كوسة صلصة شواء المطبوخة النهج الجانب لحم السمك 1 إعداد المكونات: البطيخ القسم واللحوم والأسماك وجهه، والزنجبيل والثوم.

2 كوسة مقشرة إلى قطع اللحم إلى قطع، والسطح من لحوم الأسماك إلى كتلتين مع أربعة مطبخ صغير احتياطي المياه ورقة جافة، والزنجبيل المفروم والثوم.

3 حرق مقلاة ساخنة صب كمية مناسبة من زيت الزيتون، والسمك إلى السطح.

4 يمكن أن طبق ارتفاعا طفيفا على كلا الجانبين.

5 البقاء وعاء في قاعدة النفط، والزنجبيل إضافة والثوم حتى تفوح رائحته.

6 صب كوسة المفروم ويقلب على النار.

7 إضافة بعض الماء الدافئ، يغطى ويطهى.

المياه الجافة 8 المصادرة قبل فتح الغطاء، ورئيس الوزراء شواء نقل ملعقتين، وإثارة.

9 جيان هاو ظهر الأسماك إلى سطح اللحوم.

10 وقد أثار بلطف، والمبلغ المحول من الملح والفلفل رشاقته.