المكونات

 

ثوم

 

250G

 

لحم خنزير

 

200G

 

 سواغ، نشا الذرة 1/2 بياض البيض شي Sanxiang كمية الملح كمية كمية من صلصة الصويا 1 ملعقة شاي زيت

 [الأصل] الثوم ابتداء تمزيقه - 1 ابتداء من لحم الخنزير شرائح نهج بديل.

2 إضافة التوابل وعاء، إضافة 2 ملعقة طعام من النشا والبيض نصف أبيض وقليل من الملح.

3 وضع وعاء من التوابل مزيج اللحم حتى ملفوفة يمكن أن يكون. منقع لمدة 10 دقيقة.

4 الثوم وغسلها، مقطعة إلى أجزاء بالتناوب لفترة طويلة.

5 ووك إضافة زيت الطهي، والساخنة، درجة الساخنة التالية في عود، تحولت عيدان حول لقضاء، أو يمكنك تشغيل في بعض من لحم الخنزير، حاول النفط اذا وعاء من لحم الخنزير يتحرك بسرعة والنفط على ذلك.

6 تحت المقلاة عن النفط لحم الخنزير.

7 المقلية إزالة الغيار لحم الخنزير واستنزاف.

8 ووك للبقاء قاعدة النفط قليلا، إضافة براعم الثوم المفروم تثير قسم عاء.

9 التالية في لحم الخنزير المقلية، وفي شي Sanxiang والملح وصلصة الصويا قليلة.

10 القلي، لوحة القومية وخدمتها.