زلابية المقلية نشأت في منطقة شنغهاي في 1920s، وسرعان ما أصبحت وجبة الإفطار مبدع الطعام. حشو الخبز في الشمال التي لا خبز الصلبة، والكعك والخبز وسائل حشو بأن هناك. في الجنوب، لا يوجد مثل هذا التمييز، دعا جميع الخبز. ودعا الكعك حشو الخضار طبق، والكعك اللحوم دعا اللحوم، والفول لصق دعا الفول لصق الكعك. زلابية المقلية، واللحوم الخبز على البخار صغيرة في مقلاة كبيرة، ويقلى الخبز الجانب رفرف مقدد الأصفر أسفل. وهي تستخدم لصنع الخبز المقلية والخبز، لذلك الأذواق الخبز فضفاضة لينة الجلد، في حين أن الجزء السفلي هو متموج ورشها على الثوم المعمر طعم الخبز والسمسم بالاضافة الى ذلك، مهلا، ليس حقا لا بد لي من القول. أيضا، وعادة الخبز حشو مزيج Roupi دونغ، المطبوخة في درجة حرارة عالية، والتكنولوجيا البرد الجلد، ووقت لتناول الطعام لدغة، الفم عطرة، لذيذ. يمكن القول شنغهاي لتكون مهد الخبز المقلي، وكلها تقريبا من مطعم للوجبات الخفيفة باعت الخبز المقلي، وسيتم ملء الاكشاك في الشوارع حتى في أقرب وقت لأن هذا النوع من الإفطار. طحين 200G براعم الخيزران 150G عش الغراب 100G جمبري 150G القفلوط الكراث الأندلسي 20G بذور السمسم الأسود 5G ملح كمية مناسبة دجاج كمية مناسبة شحم الخنزير 5G زيت الفول السوداني 50G خميرة 2G

الخطوة 1

إعداد الطعام.

الخطوة 2

الخميرة مع الماء الدافئ لفتح، إضافة الدقيق في أجزاء صغيرة.

الخطوة 3

لتشكيل العجين.

الخطوة 4

تثبيتهم العجين تعجن غطاء غلاف بلاستيكي.

خطوة 5

براعم الخيزران، مقشرة، مقطعة إلى شرائح سميكة، والمغلي 3-5 دقيقة.

خطوة 6

قطع جيدة المغلي براعم الخيزران دينغ، والبخور وعاء غسل الزهر، مكعبات الاستعداد الروبيان مقشر.

خطوة 7

غسل وقطع البصل الأخضر الكراث وضع الاستعداد.

الخطوة 8

وهناك كمية صغيرة من حرق النفط عموم 7 إلى حار، وقطع في الخيزران، والفطر والروبيان والدجاج وكمية الملح المضافة، لإثارة الروبيان الأحمر، والفطر يحتوي على النسخة الاحتياطية يمكن خففت.

الخطوة 9

إضافة نصف ملعقة صغيرة من شحم الخنزير وتخلط في المقلي حشوات سام أحد

الخطوة 10

في أعقاب حسن الوجه فرك الشرائط، وقطع في حجم وكلاء سطح مناسب.

الخطوة 11

وكيل سطح مستو من قبل المتداول إلى حافة رقيقة من غمد وسيطة.

الخطوة 12

سام سون حشو التعبئة.

الخطوة 13

قرصة اغلاق مطوي.

الخطوة 14

الكعك ملفوفة أسفل مغلقة.

الخطوة 15

كمية النفط في المقلاة، حتى 5 إلى حرارة.

الخطوة 16

الكعك أغلقت في المقلاة.

خطوة 17

عندما السطح السفلي للحريق صغير ببطء تقلى الكعك عقدة مقدد الصفراء الطبقة السفلية، وأضيف نصف الكعك ارتفاع المياه.

خطوة 18

جنبا إلى جنب مع غطاء وعاء مختوم من بخار الماء، واصل حريق صغير يقلى المياه وعاء تبخرت تماما، فتح الغطاء، ويرش السمسم الأسود الصغير المفروم والبصل الأخضر.

خطوة 19

انتهى.

خطوة 20

انتهى.

خطوة 21

خدمة المنتج النهائي، وتوخي الحذر الفم الساخنة اه.