دجاج مطهو ببطء السري - الطعام الصيني

هانغتشو العديد من المطاعم العائلية شعبية، أطباق الدجاج مطهو ببطء هي ضرورية شعبية، الحبيب شعبية! وبطبيعة الحال، أن تفعل كل طعم مختلف قليلا. في كل مرة أحد الأصدقاء لتناول العشاء، ويشير أقدام الدجاج مطهي، وعادة ما يكون عدد لا بأس به من النقاط، وفقا لتخزين الدجاج يباع، ونحن سوف يكون عادة ثلاثة للشخص الواحد، لن متعة لتناول الطعام يواصل متابعة، أن تسجيل لن أقول، بل هو مدعاة للقلق بعض الشيء. هذا وكان كبير واحد المسالك منزل صغير أيضا مولعا الدجاج مطهي، وهو وقت صغير لآخر سيطلب مني أن أفعل منازلهم، لم يكن لديك الوقت لالتقاط الصور أن كلا Chanmao قبل الأكل. قبل يومين من الشمس المعتاد على العشاء تدوين في بلدي اليوم منزل واحد، فإن النتائج التي لعبت الطريق مطهو ببطء أقدام الدجاج، واستشهد الجميع يطلب مني ممارسة. لذلك كان عليه أن يجد في يوم مشمس، والعمل الصغير الكبير والمدرسة، وببطء جعل ببطء إلى تبادل لاطلاق النار، وأخيرا تحت السجل الكامل للعملية الطهي بأكملها، للجميع للسهم الواحد. هو في الواقع بسيط جدا، ونحن عادة ما تفعل عملية لو مماثلة، ولكن أنا أتساءل، مثل إضافة سلاحا سريا - ملعقة صغيرة من نصف شي Sanxiang، مع إضافة لها، وطعم أقدام الدجاج تحسنت على الفور، انها تنقيط ذلك! ، والرجل قليلا تعلق قال هذا هو طبق دجاج على الطاولة ثلاث مرات شكرا لكم، والممثل طفل، سواء بالنسبة للأقدام الدجاج، لماذا أنت وقال الدجاج يونيو: "لدي الساقين اسم لطيف الدجاج، مثلي، وأنا غرقت أسناني في ذلك!" أقدام الدجاج 750G فلفل إلى صغيرة الينسون اثنان قرفة قطعتين صغيرة أوراق الغار صغيرين الكريستال السكر 10G النبيذ الطبخ ملعقة كبيرة صلصة الصويا ثلاث ملاعق صلصة الصويا ملعقتين شي Sanxiang ملعقة صغيرة زنجبيل اثنان

الخطوة 1

المكونات والتوابل جاهزة.

الخطوة 2

شطف الدجاج، واحدا تلو الآخر ناقص الأظافر. (النظافة الشخصية أو الانخراط في كازاخستان، قلص تلتهم شعور أفضل)

الخطوة 3

قوه Lifang نصف وعاء من الماء، صب الدجاج وتستمر لطهي الطعام بعد الحريق لتغلي لمدة ثلاث دقائق.

الخطوة 4

شطف الدجاج إزالة تحت الماء الجاري، واستنزاف.

خطوة 5

الدجاج في وعاء والماء وضع طغت عموما الدجاج.

خطوة 6

بعد الغليان، تضاف ملعقة كبيرة من النبيذ الطبخ. (A ملعقة = 15ML، ملعقة = 5ML)

خطوة 7

إضافة إلى اثنين من شرائح من الزنجبيل.

الخطوة 8

إضافة ثلاثة ملاعق كبيرة من صلصة الصويا وملعقتين من صلصة الصويا.

الخطوة 9

الفلفل، والينسون، القرفة، أوراق الغار في أكياس الشاي فقط في وعاء. (أكياس الشاي لا مباشرة في وعاء)

الخطوة 10

إضافة السكر الصخور.

الخطوة 11

إضافة نصف ملعقة صغيرة من شي Sanxiang.

الخطوة 12

بعد الغليان مرة أخرى تتحول حريق صغير عن 80 دقيقة، حتى الدجاج سولان لذيذ، وتحويل النار هو حساء سميك إلى وعاء.