تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
عبء
- دجاج كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المادي. -
2 غسل قطع القرع المر مفتوحة، المصنف مع شريحة لحم ملعقة وفيلم أبيض، فيلم أبيض إلى تماما الحصول نظيفة، وهذا هو مصدر الشعور المرير. -
3 قطع إلى شرائح رقيقة. -
4 مخلل مع الملح حوالي عشر دقائق. -
5 الماء داخل وعاء، وإضافة بعض الملح والماء المغلي الباردة المر ثم يذهب أكثر. -
6 بيضات فوز، المقلية خارج الطبق. -
7 ووك النفط البرد، مقلية القرع المر عشر ثوان. -
8 يضاف البيض ويقلب جيدا. إضافة بعض الملح والدجاج وقليل من الماء ويحرك جيدا، فإنه يمكن أن يحرق عشرات ثانية.
