حساء دجاج أذن أذن البحر - الطعام الصيني

"خضعت والدتي لعملية إعتام عدسة العين. على الرغم من أن العملية أصبحت بسيطة جدًا الآن ، إلا أنها ليست مشكلة كبيرة ، لكن كبار السن لا يزالون قلقين. كنت أزعجني منذ شهر. على الرغم من أنني لم أتوافق جيدًا مع حماتي ، (يمكن القول أن العلاقة جامدة نسبيًا.) ولكن بعد كل شيء ، هي أم من LG ، ولا يزال صغارها بحاجة إلى إظهار القليل من التقوى البنوية. هناك أيضًا بطن السمك الذي اشتراه والدي عندما عدت إلى الصين في المرة السابقة ، لذلك اشتريت أذن البحر وقمت بغلي الوعاء. حساء الدجاج يقال أن أذن البحر وفاك السمك مفيدان لشفاء الجروح وهما الخيار الأفضل لمكملات ما بعد الجراحة. يتكون قشور السمك ، المعروف أيضًا باسم علك الزهور ، من مثانة السباحة المجففة وله تأثيرات على تغذية الكلى والجوهر ، وتغذية الأوتار ، والإرقاء ، وتبديد الركود وتقليل التورم. أذن البحر غني بالبروتين ، بالإضافة إلى المزيد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد واليود وفيتامين أ.لديه وظائف لتغذية الدم وتليين الكبد وتغذية اليين وتنقية الحرارة وتحسين الجوهر والهدف. Zhusheng ، المعروف أيضًا باسم فطريات الخيزران ، له تأثير تنشيط تشى وتغذية الين ، وترطيب الرئتين والسعال ، وإزالة الحرارة والرطوبة. يمكن لـ Zhusheng حماية الكبد وتقليل تراكم الدهون في جدار البطن ، والمعروف باسم "كشط الزيت". " مكونات
  • ماو الأسماك 4 قطع
  • أذن البحر 3
  • دجاج ويلكوم 1
مستلزمات
  • تشو شنغ 1
  • فطر الشتاء يأتي 10
  • المحارات الصدفية 7-8 كبسولات
المكونات
  • الحضض 3 ملاعق طعام
  • أصلي المذاق
  • وعاء براعة
  • ساعات مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 بطن السمك ساخن ومريب. (سيكون من الجيد إذا كان بطن السمك ينفجر بالماء.)
  • 2 نقع الماء البارد ويغسل حتى لا يكون هناك رغوة.
  • 3 قطع بطن السمك المنقوع إلى قطع صغيرة.
  • 4 أذن البحر إزالة الفيلم الأسود على السطح بفرشاة.
  • 5 ينقع الفطر الشتوي في الماء.
  • 6 يغسل التوت والاسكالوب.
  • 7 قشر الدجاج واقطعه واغلي الدم.
  • 8 تشو شنغ غارقة في الماء وغسلها عدة مرات.
  • 9 بالإضافة إلى Zhu Sheng ، ضع جميع المكونات في وعاء الحساء ، واغلي على نار عالية ، واتجه إلى حريق صغير لمدة 3 ساعات. (يغلي 3 الحساء 4.)
  • بعد 10 إلى 2.5 ساعة ، أضف Zhu Sheng واستمر في الطهي لمدة نصف ساعة. (الشوربة حلوة جدا وأنا عادة لا أضع الملح.)
  • 11 حساء واضح جدا ، غني بالعلكة ، حلو جدا!