مكونات

 

حبات الذرة

 

300 غرام

 

المحار الطازج

 

190 غرامًا

 

البازلاء

 

25 غ

 

 المواد المساعدة كمية مناسبة من الزيت والملح

 ممارسة البازلاء المقلية مع محار الذرة الطازجة 1 بازلاء مغسولة وخالية من الغلوتين

2 اغسل فلفل الجرس واقطع كتلة الفرن

3 ذوبان المحار الطازج

4 حبات الذرة المغلية في الماء المغلي حتى الموت

5 قم بإزالة المياه المفلترة

6 أضف قطرات صغيرة من الزيت إلى الماء المغلي

7 قم بإزالة المياه المفلترة

8 ضع الزيت البارد في الوعاء الساخن ، صب قطع الفلفل الملون ، قلبي قليلاً ، اخرجيها للاستخدام

9 صب نواة الذرة في وعاء الزيت الساخن

10 أضف المحار الطازج

11 أضف الكراث وصب نبيذ الطبخ

12 صب البازلاء الجاهزة

13 ضع قطع الفلفل الملون وقليل من الزيت

14 وأخيرًا ، أضيفي القليل من الملح للموسم