3 أن تأخذ وعاء، إلى كمية من صلصة الصويا والملح والزنجبيل والفلفل الأسود وأوراق الغار (سحق)، مصنوع من مادة لحم الخنزير المقدد النبيذ. المواد بيكون في الأجنحة، انقع ساعة واحدة.
4 Zongye غسلها، مطلي في الباخرة.
5 البطاطا، مقشرة، وغسلها ومقطعة إلى شرائح سميكة.
6 البطاطا الجانبين Zhengrou مسحوق الغراء موحدة.
7 ضعت بعناية على أوراق الخيزران.
8 أجنحة الدجاج المتبلة، والغراء مسحوق Zhengrou.
9 وضعت بعناية على رقائق البطاطس.
المواد الخام 10 ملفوفة بأوراق الخيزران، المسواك ثابتة.
