المكونات

 

ثوم

 

350G

 

لحم خنزير مقدد

 

200G

 

فلفل أحمر

 

50G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح المفروم والبصل 5G الجيل الثالث 3G صلصة النبيذ 20ML 15ML السكر

 الثوم لحم الخنزير المقدد المقلي الممارسة 1 تحضير كل المكونات.

2 الثوم غسل وقطع ولحم الخنزير المقدد وشرائح، شرائح الفلفل الأحمر.

3 الثوم في وعاء من الماء ليغلي محطة الحروق Cheuk بارد.

4 ووك يصب الزيت مقلي البصل والزنجبيل والثوم.

5 صب لحم الخنزير المقدد ضجة لفترة وجيزة.

6 رذاذ النبيذ مقلي.

7 صلصة رذاذ.

8 مواصلة يقلب في القليل من السكر المضاف.

9 صب يقلى الفلفل ضجة الثوم والأحمر.

10 إضافة القليل من الملح حسب الذوق.

11 رذاذ زيت السمسم والدجاج.

12 إثارة بالتساوي قبالة النار.