المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

150G

 

 اكسسوارات الزبدة 15G 25G خميرة سكر ملح 0.5G كمية 2G البيض للجلد كمية الفول لصق 80G

 كاتربيلر الحليب الممارسات الخبز المواد الخام (دقيق القمح الكامل والملح والسكر والحليب والزبدة والخميرة)

2 جميع المكونات ما عدا الزبدة مزيج معا، ويعجن العجين

3 يعجن العجين عندما العجين على نحو سلس، إضافة الزبدة ويعجن معا

4 هو محاولة ليعيش هذا الوقت، بالتأكيد لوجه تتزاحم مثل هذا، يمكنك سحب نظرة الفيلم

بعد جيدة فرك السطح 5، هو عملية التخمير، وفي مكان دافئ لأنها نقطة ~

6 تخمير العجين إلى 2 مرات وقتا كبيرا، مع كزة الإصبع، إذا شياو دونغ دونغ لا ينتعش، وليس البقاء، فهذا يعني أن التخمير كاملة.

7 ثم يتم نقله الى يعجن العجين من الغاز، وهي مقسمة إلى أربعة صغيرة وكيل فرعي، ثم 15 دقيقة شينغ

8 ثم أخذ واحدة من لفة الفرعية وكيل الصغيرة إلى شرائح رقيقة

9 الفاصوليا الحمراء لصق طخت على القمة، وفارغة على جانب واحد من العجين لا يمسح حشو.

10 ثم بدأ لفة من نهاية واحدة إلى الفراغ العجين، ورسم بعض الطريق الصغيرة الطريق بسكين ثم بعبق الماضي

11 في مقلاة الخبز مع رقائق الألومنيوم داخل المحل، ومواصلة تخمر.

12 ثم المخمرة على فرشاة الخبز على البيض

13 سخن الفرن إلى 180 درجة، والمتوسطة، العلوي والسفلي دقيقة النار 15-20