أسلوب متعة البسكويت - الطعام الصيني

زبدة الصامتة 250 غرام طحين 500 غرام بيض 3 حبيبات السكر 250 غرام مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي القرفة المطحونة 1/2 ملعقة شاي
  • 1/3 من مقدار استخدام I الصيغة، المسببة للاحتباس الحراري خففت الزبدة والسكر إضافة وفاز حتى تصبح ناعمة، ثم يضاف البيض عدة مرات، في كل مرة فاز معا المقبل

  • حتى كل الزبدة والبيض مختلطة

  • نخل الدقيق مع كل ملعقة حتى العجين

  • بعد حتى العجين، الثلاجة لمدة نصف ساعة

  • المجمدة بعد إزالة تتوغل في 0.2-0.3cm سميكة، مع شكل منحوتة العفن، وإذا لزم الأمر، يجب أن مستويات الافراج عن الغبار، خاصة إذا كانت العجينة لزجة والخالية من الدهون، وكمية من مسحوق يمكن زيادة، لأن حجم مختلف الطحين البيض ماصة للماء مختلفة، من المحتمل أن يسبب الاختلاف من هذا القبيل

  • سخن الفرن إلى 200 درجة وتخبز لمدة 8-10 دقائق