الزيت ساخن ويبدأ الحرير في الغربلة ، ينخل في الدقيق ، لأنه يوجد زيت أقل ، يجف الخليط. لا يهم ، إضافة الزبادي وصفار البيض أمر طبيعي.
أضف الزبادي.
يُضاف صفار البيض ويُخلط جيداً ويُترك جانباً.
نخفق بياض البيض ونضيف السكر الأبيض خطوة بخطوة لجعله رطبًا
استخدم ملعقة لإضافة 1/3 بياض البيض إلى معجون صفار البيض. أضف نصف البروتين المتبقي واخلط. أخيرًا ، يسكب الخليط في بياض البيض ويقلب
عند صب القالب 1/2 ، ضعي شرائح الجبن وصب الخليط المتبقي
150 درجة ، الطبقة الوسطى والسفلية ، تخبز لمدة ساعة واحدة ، تضاف الماء إلى صينية الخبز عند أدنى طبقة ، يوضع خليط الكعكة على الطبقة الوسطى والسفلى مع رف صافي للخبز.