1 الخياشيم الأخطبوط في الرأس والأحشاء غشاء أسود التنظيف الجاف الرطوبة
2 الثوم المفروم والزنجبيل البصل الأخضر الاستعداد
قطع سكين 3 الأخطبوط المائل إلى أقسام البصل، والفلفل الأبيض، والنبيذ، والملح، والقليل من الملح على استعداد الدجاج 30 دقيقة الطهي مع التحريك عدة مرات خلال