على استعداد لجميع أنواع المواد، سخن الفرن، 220 درجة صعودا وهبوطا في النار، و 10 دقيقة.
وزنه المضبوطة من كمية من دقيق القمح من أجل الخبز، ونخل. يمكن استبدال مع كعكة دقيق القمح.
سكب من الزبدة غير المملحة، والماء والفلفل الأسود والملح في وعاء، وحريق صغير في الذوبان، يسخن لدرجة الغليان.
بعد الدقيق المصفى سكب، وتخلط جيدا مع ملعقة خشبية، حتى يتم تشكيل الطبقة السفلى من طبقة رقيقة، بعيدا عن النار. يجب أن تصل إلى حالة من الطحين مهيلم، والخبز في وقت توسع حجم سيكون أكبر عدة مرات.
بعد الخليط والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة، وإثارة داخل البويضة في أجزاء صغيرة. البيض لتوضع مسبقا إلى درجة حرارة الغرفة، أو زبدة بيضة المبردة سوف يصلب لكتل النموذج.
في كل مرة، وإثارة خليط البيض قبل إضافة المقبل، حتى أذكر ملعقة خشبية، يمكن الخليط تشكل على شكل مثلث مقلوب في الجزء السفلي من مجرفة خشبية، وبالتالي ترطيب درجة من تورم في العجين فقط.
واتهم الخليط الشقوق الأنابيب حقيبة، وسادة الضغط على الورق شحوم من مقلاة غير لاصقة. الضغط قدر الإمكان نحو الخليط عندما مكدسة عالية وثابتة بحيث الممكن أن كل رأس، وترك منتصف مساحة التوسع. تمزيقه رش الموتزاريلا والبقدونس المفروم. تمزيقه جبنة موتزاريلا فاي سالا سي هو جعل هذا النوع من الجبن، يمكنك أيضا نوع سلك الجبن نية بدلا من ذلك. الجبن المبشور نفسها مالحة.
عموم الأوسط في الفرن، والعلوي والسفلي النار 220 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقة (الوقت تحديدا ودرجة الحرارة إلى تعديلها حسب فقا المناسب لدرجة حرارة الفرن الفرن الفعلية مختلفة). لا تفتح الباب في منتصف الطريق، حتى لا نفخة تراجع البرد.
بعد إزالة خبز، شريط ساخن لذيذ.
خريطة النهائية
خريطة النهائية
