صدور الدجاج
1
اكسسوارات كمية مناسبة من زيت الطهي 2 بيض فتات الخبز، نشا الذرة ثلاثة عشر كمية مناسبة من مسحوق 1 ملعقة كبيرة ملح حسب الرغبة القليل من الخمر ليو الدجاج ممارسة تغسل صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح للاستخدام. 13 مع قليل من الملح النبيذ عطرة، مخلل عشر دقائق. 2 إعداد النشا، وفتات الخبز. البيض والمزيج. 3 ملفوفة الدجاج موحدة النشا 4 البيض ثم يلف بالتساوي 5 وأخيرا، ملفوفة في فتات الخبز 6 النفط ون وو تشنغ حرارة، حريق صغير المقلي ببطء، تقلى الذهبي من الأسماك.