تخطي المحتوى المكونات
- التوفو 1
- فطر أسود 20 غراما
إكسسوارات
- Pixian 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- سكر 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- خل 1 ملعقة طعام
- بصل 1
- زنجبيل 1
- دجاج 1 ملعقة طعام
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 شرائح التوفو -
قطع 2 بصل إلى أقسام، وشرائح الزنجبيل -
3 التوفو في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى مصفر الجانبين -
4 جيدة فقاعة الفطر الأسود -
5 في صلصة المحار وعاء، وصلصة الصويا والسكر والخل وقليل من الماء نقلها إلى الصلصة -
6 يحمى الزيت في مقلاة إلى Pixian -
وضع علامة 7 تحريك حريق صغير -
8 يضاف البصل، ونكهة الزنجبيل اثارة -
9 صب تغلي الصلصة -
تم سكب التوفو المقلي إلى 10 قطعة -
يترك على نار خفيفة حوالي 11 -
12 صب الفطر الأسود -
ثم يترك على نار خفيفة حوالي 13 -
قسم الثوم رش 14، بدوره حتى عموم الدجاج
