"سمك الأرنب البحر والتربة المحلية نسميه" السيد الأسماك "، والذي يطلق عليه الطفل السمين. إن الاسم العلمي لهذه الأسماك، ليس هناك الأصح القول، ولكن للبحث عن المعلومات، وهذا السمك إن الاسم العلمي أسد الأسماك، والأسماك الأسد ينتمون جنس Snailfish، هو الماء البارد ودرجة الحرارة الباردة من الأسماك القاعية البحرية والأسماك في أعماق البحار تنتمي إلى أي الزراعة واحدة. البحر الصغيرة الأرنب رئيس مجموعة كبيرة، لينة الزعانف والجلد زلق، يعرج، لا جداول، والجسم كله هو مسحوق أبيض تسربت ذات الألوان الفاتحة، ويبلغ متوسط وزن كل اثنين، ثلاثة أرطال أثقل. في قرية صيد الأسماك المحلية الخاصة بنا، كنا الأسماك البحرية الطازجة منقع المشوي الجلد بعد التجفيف أرنب، مصنوعة من مخزن الأسماك المجففة. لأن الأسماك هي أكثر شيوعا في فصل الشتاء لدينا هنا، ورخيصة، لذلك كل عام ونحن سوف نشير الأسماك الأرنب البحر المجففة تحت الشمس. أولا رش طبقة من الملح، ثم خلع الجلد، ويكون الطقس جيدا، بعد أيام قليلة تعمل على الشمس حسنا، ثم السلطة أو الأطعمة المقلية، مثل أهل الخير، خاصة في هذه الحالة. أسماك المياه العذبة Aplysia كبيرة، الأسماك حساسة جدا التشحيم، وشكل سمكة الغضروف العظام مثل الغضروف مضغ نفسه، ولكن أيضا هشاشة العظام من Ruannuo بعض الأسماك البحرية الطازجة والتوفو مع الحساء أرنب، الحساء يمكن أحمر، أبيض ويمكن أيضا أن مطهي، مطهو ببطء باختصار، بغض النظر عن الأسلوب، وطعم لذيذ جدا. " المكونات
- Aplysia السمك 1
- التوفو الشمالية 1
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- شحم الخنزير 1 ملعقة طعام
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- ملح 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- سكر 2 ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض 2 ملعقة صغيرة
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- مالح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المقادير: سمك البحر، أرنب، وهو الشمالية المكونات التوفو: البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر والكزبرة، وكمية من التوابل: 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 1 ملعقة كبيرة من شحم الخنزير، وكمية زيت الفول السوداني من الملح 2 ملعقة صغيرة ، 1 ملعقة طعام صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام سكر 2 ملعقة صغيرة، 2 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض، 2 ملعقة طعام المحار -
بعد التهمت 2 Aplysia الأسماك غسلها المفروم إلى قطع، وقطع التوفو الشمالية في حجم كتلة ماهجونج -
3 عاء بإضافة كمية مناسبة من زيت الفول السوداني وشحم الخنزير، والبصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأحمر، ووك المقلي، مقلي التوابل وصلصة الصويا في القلي وعاء صغير، ثم بإضافة صلصة الصويا والسكر وصلصة المحار ثم القلي -
4 تحريك ملحوظ في الماء -
5 في، وأضيف وعاء الطبخ وشريحة لحم Aplysia التوفو، والخمر إلى الخل ومريب الطبخ 2 ملعقة صغيرة بهار ملح -
6 الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقائق بعد إعداد المياه، وألقيت في المقلاة قبل الكزبرة وخدمة
نصائح
1، Aplysia هو جسم السمكة زلق جدا، تولي اهتماما لسلامة نظام قطع. 2، Aplysia الأسماك نفسها تحتوي على الكثير من الماء، وذلك عندما هل الحساء لا تضيف الكثير من المياه. 3، عندما الحساء لتصل قيمتها الى النار، بحيث السمك لذيذ والتوفو يمكن أن يكون أفضل.
