كعكة السمسم - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين قطتان
  • الخميرة 15 جرامًا
  • مسحوق الخبز 12 جم
  • السكر كمية صغيرة
اكسسوارات
  • زيت الكتان 3 ملاعق طعام
  • زبدة الفول السوداني 200 جرام
  • ملح 6 جرام
  • فايف سبايس باودر 2 جرام
  • بيض اثنان
  • متبل المذاق
  • أخرى براعة
  • ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 خميرة ، بيكنج باودر ، سكر أبيض يذوب بالماء الدافئ ، يضاف كمية مناسبة من زيت الكتان ، ويضاف بيدين ونودلز في الدقيق (لأن المعكرونة في كعكة السمسم والشعيرية في كعكة السبانخ هي نفسها ، لذلك يستخدمون صورة)
  • 2 يستغرق الأمر حوالي عشر دقائق حتى يتم إثبات العجين الجيد (أقوم بلفه في كيس بلاستيكي بحيث يكون التقوى الأبنية أسرع)
  • 3 افردي العجينة
  • 4 خذ 200 جرام من زبدة الفول السوداني واستخدم ملعقة كبيرة من زيت الكتان لإذابتها (ليس من الصعب جدًا - زبدة الفول السوداني المعبأة هذه)
  • 5 ضعي زبدة الفول السوداني على العجين ، وزعيها بالتساوي! يرش الملح ومسحوق خمسة توابل (تم صنع نسبة الملح ومسحوق الخمس توابل في كعكة السبانخ) ، وفي النهاية يرش بعض الدقيق ويطوى.
  • 6 اسحب العجين باليد! لا تقطع بسكين! (يلتصق طرفا اليد معًا تقريبًا)
  • 7 اضغط على طرفي يديك ، ثم قم بطيها مرة أخرى (في الصورة) ، يتم صنع الكعكة بيضاوية
  • 8 قم بتسخين صينية الخبز الكهربائية ، صب زيت الكتان وقم بتسخينه ، ثم ضع الفطيرة (قم أولاً بتلميع السطح الأملس ، كما هو موضح في الصورة) ، دون الحاجة إلى إرسال تقوى الأبناء مرتين ، قم بالحرق مباشرة! (درجة حرارة القاع 160 درجة ودرجة الحرارة العليا 120)
  • 9 عندما تصبح الفطائر ذهبية ، اقلبها واطبخها عندما يصبح الظهر ذهبيًا.
  • 10 هش وناعم ، طعمه جيد ، أيها الأصدقاء الأعزاء
  • 11 الصورة النهائية