Douyin Net Red Rice - الطعام الصيني

"إن أرز دويون الأحمر المشابه في الواقع للأرز المجفف مع لحم الخنزير المقدد والخضروات في مسقط رأسنا. لأن اللحم المقدد والنقانق يوضعان فيه ، فإن رائحته عطرة عند البخار" مكونات
  • لحم خنزير مقدد المبلغ الصحيح
  • سجق 2 قطعة
  • متر المبلغ الصحيح
اكسسوارات
  • حبات الذرة المبلغ الصحيح
  • حبوب البطاطا المبلغ الصحيح
  • حبوب البازلاء المبلغ الصحيح
  • جزرة المبلغ الصحيح
  • طماطم 1
  • شرائح الزنجبيل 1 قطعة
  • فص ثوم 2 قطعة
توابل
  • صلصة الصويا المبلغ الصحيح
  • نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
  • صلصة المحار المبلغ الصحيح
  • شيان شيانغ المذاق
  • وعاء براعة
  • عشرون دقيقة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 قم بتحضير جميع المكونات واغسلها. تقطيع البطاطس والجزر ولحم الخنزير المقدد إلى مكعبات لأنها صلبة للغاية. اغسلها وانقعها لمدة نصف يوم قبل تقطيعها. اقطع النقانق إلى قطع صغيرة.
  • 2 اقطع قطعة من الزنجبيل وزهر فصوص الثوم. تعليق.
  • 3 حبات طماطم تقطع سكينًا حول البشرة. من أجل تقشير الجلد بعد التبخير. أولئك الذين يخافون من المتاعب لا يمكنهم التقشير.
  • 4 يسخن الزيت البارد والزنجبيل المقلي وحبوب الثوم على نار خفيفة.
  • 5 يقلى اللحم المقدد ويقلى الزيت.
  • 6 اقليها حتى يتفحم سطح الزيت قليلاً ، اسكب القليل من نبيذ الطهي واقليه للحظة ، ثم اقليه واقليه حتى ينطفئ اللون.
  • 7 ضعي لحم الخنزير المقدد المقلي في الأرز المطبوخ. لا تحمل الزيت في المقلاة أولاً. يتم غسل الأرز وتجفيفه وصبه في قدر الأرز ولا تسرع في إضافة الماء. بعد وضع جميع المكونات ، اعتمادًا على كمية الماء.
  • 8 يُسكب السلامي المفروم في مقلاة لحم الخنزير المقدد الطازج ويقلى لفترة من الوقت ، ثم يسكب في قدر الأرز.
  • 9 بعد أن ينضج اللحم المقدد والنقانق في القدر ، سيكون هناك بعض الزيت ، وفي هذا الوقت ، ضع البطاطا والجزر في الوعاء وقلبه. ثم تصب في طنجرة الأرز بشكل منفصل. حتى الزيت في المقلاة يسكب في الأرز ، ويسكب الذرة والبازلاء مباشرة في قدر الأرز ، ويترك مكانًا في المنتصف ، ويوضع الطماطم.
  • 10 ضعي الطماطم على الأرز.
  • 11 ضع بعض الماء على الطبق ، واسكب القليل من صلصة الصويا وكمية مناسبة من صلصة المحار ، واخلط جيدًا.
  • 12 اسكب العصير المعدل في قدر الأرز ، لا تصبه في وقت واحد ، وفقًا لامتصاص ماء طبخ الأرز في منزلي ، اليوم طهي الأرز باللؤلؤ ، وجميع المكونات لا تحتوي على الكثير من الماء ، لذلك قمت بسكبها يكفي أن يكون الماء فوق حبوب الأرز. عادة ما أضع الماء الذي غمر أطراف أصابع الأرز عندما كنت أطبخ ، واليوم قللت من كمية الماء. لأن البازلاء والجزر والبطاطس تحتوي على رطوبة ولحم الخنزير المقدد والنقانق تحتوي أيضًا على الزيت ، فلا يمكنك وضع الكثير من الماء. بعد الانتهاء من كل شيء ، أغلق الغطاء واضغط على زر الطهي للطهي بشكل طبيعي.
  • 13 لا تنكمش بعد التبخير ، دعها تعمل بشكل طبيعي بعد أن يكون ضغط الهواء جيدًا للتغطية وتناول الطعام.
  • 14 بعد فتح الغطاء ، امزجي الأرز والخضار بملعقة أرز.
  • 15 لنأكل.
  • 16 لذيذ جدا love يحب الكبار والأطفال تناول الطعام.
  • 17 عندما تبخرت للتو.

نصائح

يجب أن يكون لحم الخنزير المقدد منقوعًا ومقليًا ، وإلا فإنه من الصعب جدًا طهيه جيدًا