المكونات

 

طحين كعكة

 

80G

 

نشا الذرة

 

10G

 

مسحوق الشوكولاتة

 

30G

 

 المانجو 110ML المواد بروتين الحليب صفار 55 السكر 70G 5G الملح اللحوم فاكهة التنين 1/3 المانجو هريس شاحب كريم 30G 250G 60G رقائق الشوكولاته الآس الشمعي 9

 تم صب الغابة السوداء كعكة النهج 120G سكر الحليب واللبن في وعاء، يسخن لدرجة الغليان يجيش؛ وإزالة لهب، غربال في الدقيق.

2 إثارة في الشوكولاته الخليط.

صفار البيض 3 حتى الخليط لا تصب الساخنة في.

4 مختلطة، بردت عليه؛

تمت إضافة البروتين الملح 55G، وأضيف 50G السكر في 3 البروتين، وفاز حتى تيبس.

6 يؤخذ مرنغ 1/3 الخليط يخلط مع الشوكولاته، مرنغ الترجيع في 2/3.

7 تحولت مختلطة بشكل موحد بما فيه الكفاية.

8 العجين إلى قالب دائري 8 بوصة، وقوة الصدمة على نظرة الطاولة، ينزلق خارج فقاعة.

9 في مسخن الفرن، خبز 150G، طبقة ما قبل الأخيرة، 37-40 دقيقة، دقيقة واحدة ضد تعزيز السطح؛

10 خبز رأسا على عقب، تبريد تجريد.

11 بعد الإفراج عنهم، وقطع الكعكة إلى نصفين، والسماح لتبرد على شبكة.

12 اللازمة لإعداد بعض الفواكه يتم تنظيف الاستعداد.

13 كعكة باردة خبز كعكة أو عندما أرسل الجلد كريم، و250G كريم خفيفة (قشدة) ضرب 9 إلى توزيع وفي الثلاجة الغيار.

أخذ قطعة من الكعكة 14، على القرص الدوار، مع طبقة مصنوعة من المانجو هريس، مكعبات وضع التنين قطع الفواكه والمانجو.

15 ومن ثم تغطيتها مع قطعة أخرى من قطع كعكة.

16 أرسلت كريم شاحب جيد (جلد تحتل المرتبة الاولى)، وسكب على الجزء العلوي من الكعكة في حين تناوب القرص الدوار في حين مسح باستمرار مع ملعقة.

17 حتى القشدة الطازجة (جلد تحتل المرتبة الاولى) وغطاء الجسم كعكة على نحو سلس حتى الآن؛ 18 ثم يمسح كعكة جيدة رش مع رقائق الشوكولاته (إذا كنت مثل يمكنك رش قليلا أكثر)؛

19 وأخيرا، والقيام ببعض زخرفة بسيطة. تزيين حصل بعض قشدة، الضغط على الجسم كعكة، يمكنك وضع أحمر الآس الشمعي الزخرفية. (. أو بعض جعل الآخر الفاكهة المفضلة لديهم يمكن أن يكون)

20 توضع في الثلاجة لفترة من الوقت، يمكن مقطعة إلى قطع لتناول الطعام قليلا.