المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

260G

 

مسحوق الكاكاو

 

7G

 

البيض كله

 

50G

 

 سواغ سكر الحليب 15G 45G 3.5G العجين المخمر الملح 2G أي زبدة الحليب 25G 135G المياه 5G

 # # أصدقاء لذيذ الزرافة علامات نخب استعداد لممارسة 1 المواد والحليب ويضاف البيض 35 غراما من الخبز برميل، الزاوية إضافة السكر، والزاوية المقابلة الملح، ثم الحليب، صب الدقيق، إضافة الخميرة آخر

217 خيارات البرنامج والوجه، وأقوم بإعداد الوقت لمدة 20 دقيقة، انقر فوق "ابدأ" لبدء وجهه

3 والوجه النهاية، كان العجين مرحلة التوسع، تضاف الزبدة إلى قطع صغيرة، والاستمرار في مواجهة 30 دقيقة.

4 تحقق من حالة من مرحلة العجين كان لاستكمال (إذا لم يكن فيلما، فإنه يمكن البدء من جديد ودلك مفتاح الوجه لفترة من الوقت، في الواقع، محمصة ليس بالضرورة فيلم جميل جدا، وليس طبقة رقيقة، حتى أتمكن من الوصول إلى حالة من فيلم للقيام بذلك هو أيضا تتأثر يا !)

5 إزالة العجين، ويتم تقسيم العجينة إلى قسمين، حيث الثلثين من خليط العجين وأضيف مسحوق الماء والكاكاو،

وضعت 6 في العجين آلة الخبز مع غلاف بلاستيكي فصل التخمير، التخمير إلى ضعف كبير في برميل هناك ما يقرب من سبعة الكامل

7 اتخذت العادم، الأبيض الكاكاو العجين 11 أجزاء ينقسم كل منهما إلى شبه وكيل ليست هي نفس الحجم، والوقوف لمدة 10 دقيقة

8 الكاكاو العجين أكبر إلى حد ما، قطاع الملتوية، وطول الشريط أن يكون تقريبا نفس طول برميل والخبز، بعض صغيرة لفة بيضاء العجين تسطيح في شكل مستطيل رقيق (ملاحظة يست بيضاء سميكة الجلد)، يتم وضع العجين الكاكاو الشريط على بشرة بيضاء، ثم طوى وطرق أخرى أيضا، كبيرة العجين مذكرة الكاكاو مع العجين أبيض كبير يا

911 توالت العجين سمك تعطيل العرض، وبعد ذلك ننظر في لفة كاملة في شكل اسطوانة يمكن على الأرجح

10 في الاسطوانة الخبز دلو للضغط على المفاتيح وظيفة مفتاح وظيفة 19 التخمير التخمير الثاني

التخمير الكامل من سبعة إلى 11، ثم فرشاة على السطح العلوي للبقية البيض، والخبز ثم اضغط على مفتاح الوظيفة إلى 24 مجموعة لمدة 40 دقيقة، ويتم حرق لون لون لهجة، ثم دخل لبدء الخبز

12 نهاية الخبز، وإيقاف الطاقة

13 إزالة دلو الخبز رأسا على عقب تسليم الخبز والسماح لتبرد على الانترنت

يمكنك شريحة والولايات المتحدة، والولايات المتحدة تتمتع بعد 14 والسماح لتبرد.

FIG 15 انتهى