تخطي المحتوى المكونات
- الباذنجان النفط 3
- لحم الخنزير 200 غرام
- الفلفل الأخضر 1
- ريد هوت تشيلي بيبرز 1
إكسسوارات
- زيت الطهي 2 ملعقة طعام
- ملح نصف ملعقة صغيرة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
صلصة لحن
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الخل العطرية 1 ملعقة طعام
- حبيبات السكر الأبيض نصف ملعقة صغيرة
- نشاء 1 ملعقة طعام
- شيميزو كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قشر الباذنجان قسم النفط 1، والمراجل البخارية لمدة 5 دقائق. -
2 شرائح الفلفل الأخضر والبصل والزنجبيل والثوم المفروم. -
3 صلصة لهجة: وعاء سكب الملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا والخل والسكر والنشا، وكمية إضافية من الماء وتخلط جيدا. -
4 من نهاية مقلي مقلاة الزيت كونغ Jiangsuan، لحم الخنزير في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
بعد 5 خنزير لون اللحم والفلفل الأخضر في ضجة. -
6 عندما لينة على البخار بعد كسر الفليفلة الخضراء ضجة الباذنجان. -
7 تسكب الصلصة. -
4،58 دقائق طبخ الغثيان. -
9 FIG النهائي.
