كعكة الذهب Tangmian - الطعام الصيني

 المكونات

 

زبدة

 

70G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

85G

 

صفار البيض

 

4

 

بروتين

 

4

 

البيض كله

 

1

 

حليب

 

70G

 

حبيبات السكر

 

70G

 

 كمية من الملحقات الخل الأبيض

 الحليب الذهب Tangmian كعكة النهج 1 المغلي

2 الزخرفية حقيبة الأنابيب المكلفة صفار بيضة واحدة

3 إضافة الزبدة وعاء، ويترك على نار خفيفة ليغلي

وأضاف 45 إيقاف الحرارة إلى الدقيق ويخلط جيدا

5 إضافة الحليب الساخن، وتخلط جيدا

61 صفار البيض كله مختلطة كسر المنزل 3

7 الخليط إضافات متعددة، كل إضافة لضمان خلط موحد

يحرك 8 إلى نسخة احتياطية الخليط أملس بدون الجسيمات صفار البيض. سخن الفرن إلى 180 درجة

9 بروتين بالإضافة إلى الخل، ثلاث مرات إضافة السكر، والبيض بإخلاء الدولة رفعت قبالة لتستقيم أشار الصغيرة

10 جزء من البروتين مزيج الخليط

11 قطع أخيرا مزيج متجانس لامعة في كعكة العجين

12 في زلزال خفيف الفرن

ألف نمط زخرفي 13، اتهمت حقيبة الأنابيب مع صفار بيضة واحدة، حقيبة الأنابيب 3-4MM قطع صغيرة الافتتاح، خطوط متوازية من اليسار إلى اليمين 45 درجة قذف مع عود، وخطوط عمودية متوازية، من اليسار إلى اليمين على التعادل أقل 14 في مسخن الفرن 180 درجة والمتوسطة، وتخبز حوالي 25 دقيقة، واللون يمكن أن تبرد أكثر من 10 درجة. تجف لتدفئة قليلا، والسطح الآخر من ورقة غطاء القماش المشمع رأسا على عقب، خلعت الجزء السفلي من القماش المشمع، والقدرة على العودة الى الوراء، ونمط الوجه، والسماح لتبرد، وقطع إربا. المبردة قبل تناوله طعم أفضل