المكونات

 

جبن كريمة

 

120G

 

حليب

 

60G

 

بيض

 

2

 

 65G والزبدة 40G سواغ اللبن كعكة دقيق 30G 20G نشا الذرة 70 غرام من السكر 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفحم يسخن 1 ملعقة طعام من الخل الأبيض المكرر 2 قطرات من زيت الدقيق قليلا منخفض قليلا

 يتأهل الفحم نهج يموت الجبن خفيف الذر الفراغ بعد الثلاجة

2 مقطعة إلى قطع صغيرة من الزبدة والقشدة والجبن والحليب واللبن مع تسخين المياه، تثير للصق

3 صفار البيض تضاف إلى الخليط الجبن وتخلط جيدا

4 فرزت الدقيق ومزيج قطع بالتساوي

وأضاف 5 بروتين بضع قطرات من الخل، وأضيف السكر وضربت حتى قمم لينة

تم إضافة 6 سوف ترسل بروتين جيد في الجبن لصق، وقطع المزيج بالتساوي في الجبن

تم حله 7 مسحوق الفحم في المياه الدافئة، إضافة كمية مناسبة من خليط الجبن

8 الجبن لصق مع الفحم لصق سكب بالتناوب في قالب، لرسم نمط على السطح مع مسواك، انخفاض قليل على الطاولة، صدمة فقاعة الهواء الكبيرة

سخن الفرن 9، 145 درجة، والطبقة الثانية أسفل النار، وحمام الماء، معكوس 60 دقيقة

بعد 10 تجريد الساخن خبز

بعد 11 حتى الكعكة تبرد تماما، في الثلاجة