مكونات

 

دقيق الذرة

 

300 غرام

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة الكعك محلي الصنع 1 أضف كمية مناسبة من الملح إلى الدقيق ، التوفيق بين المعكرونة ، واستيقظ لمدة 20 دقيقة

2 بعد التقسيم على نفس الحجم ، خذ عاملًا واحدًا ولفه في قشرة رقيقة مستديرة ، صب القليل من الزيت ، ثم رش القليل من الدقيق الجاف على سطح الزيت ، وقطع الفتحة في نصف القطر بسكين

3 نشمر حول وسط الدائرة من القطع

4 دحرج على كلا الجانبين إلى وكيل مستدير

5 دحرجه إلى شرائح رفيعة ، وضعه في صينية خبز كهربائية ساخنة بالزيت ، وغطيه

6 اقلبه بعد تغيير اللون وأغلق الغطاء

7 الكعكة ذهبية على كلا الجانبين