المكونات

 

خروف

 

500G

 

الأرز

 

1 وعاء

 

بصل

 

1

 

جزر

 

4

 

 كمية المواد المساعدة النفط من صلصة الصويا مع الملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة من الحمص والزبيب 1

 اللحوم شينجيانغ استعداد الضأن نهج بيلاو 1، مع أفضل الدهون أيضا.

قطع 2 الضأن إربا.

3 الجزر الأحمر والأصفر، مقشر نظيفة.

قطع الجزر شرائح سميكة 4، ملأت وعاء.

تجريد 5 البصل نظيفة الأرجواني من الجلد، وسيقان.

6 البصل وتمزيقه.

7 الشراب الحمص ونظيفة.

8 الزبيب الشراب ونظيفة.

9 يغسل الأرز.

10 من النفط ووك، زيت الطهي أكثر بقليل من نقطة المعتادة، إضافة القليل من الملح، ويمكن منع تسرب النفط،

11 في اللحوم، وإثارة لتغيير لون.

12 وأضاف البصل والبصل تقلى حول تليين.

13 الحبر نقطة من صلصة الصويا اسقاط؛

14 في ضجة الجزر ويضاف الملح.

15 إضافة ما يكفي من المياه، إضافة نصف وعاء من الأرز وفقا لنسبة من الماء في وعاء.

16 يغلي الماء، إضافة الحمص المنقوع. رش خارج وعاء الأرز 17؛

18 العلوي الزبيب رش، وتغطي الحساء حريق صغير لمدة 20 دقيقة إلى الرطوبة يجف الحساء.

فتح الغطاء 19، وتحريك بيلاو، بيلاو عموم عطرة.

نقل إلى لوحة 20 مفتوحة تأكل منها!