القنفذ دوشا - الطعام الصيني

"منغ منغ كامل القسم حزمة القنفذ" مادة

إكسسوارات

1 المواد مزيج 1 إلى تسهيل العجين واسمحوا الوقوف لمدة عشر دقائق.
2 العجين الأبيض، من الثلث المبلغ، إلى كبيرة وصغيرة. عموما، بإضافة مسحوق الكاكاو، ويعجن العجين الكاكاو، والصغيرة، إضافة خميرة الأرز الأحمر يعجن العجين الوردي.
3 ثلاثة ألوان العجين، وبعد الوقوف على العادم جيدة، وتشكيل.
4 العجين الأبيض، مقسمة إلى أربعة أجزاء، كل ملفوفة في معجون الفول، والعجن في شكل كامل في الكعك.
5 الكاكاو العجين، والمتداول في ورقة العجين، ثم يموت زلابية، البثق أربعة ورقة العجين.
6 الكاكاو رقعة دائرية. نقطة من الماء المسح، إلى عجينة بيضاء دوشا (FIG)
بعد سبع قطع جيدة طعنة بالمقص. جاء القنفذ النموذج الأولي.
8 موناسكوس العجين، على التوالي فرك اثنين من دائرة ممدود، ثلاث نقاط، والرطب لصق حتى القنفذ. الصيف درجة حرارة الغرفة التخمير ساعة ونصف الساعة في فصل الشتاء إلى 30 درجة الفرن لمدة نصف ساعة المخمرة، على البخار مدة 10 دقيقة.
9 منغ لا
10 لطيف آه

طريق الحرير