جميع المواد على الخريطة الأولى.

البطاطا المسلوقة، شرائح نظرة مفتوحة، لا طبخ وجه جدا، وكسر بعض من الصعب الخام على ذلك. المغلي لغرضين: أولا، طهي أسرع، وثانيا، لجعل كفاءة في استهلاك الوقود الوقت الشواية.

Maifanite القلي عموم النفط وضعت والبصل إضافة، الثوم، الفلفل، ما الفلفل والشمر وصلصة جراد البحر، والينسون، أوراق الغار، مقلي على نار هادئة.

إضافة الفلفل المجفف، والجرجير Pixian، صلصة الصويا مقلي.

إضافة البطاطا، وتستخدم البطاطس الغليان لذلك، انقلبت المتوسطة صغير مثل. وأخيرا، وضع كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح (لأن المتفحم، صلصة الصويا مالحة جدا، شاحب الناس لا يمكن أن تأكل الملح الملح)، وكمية صغيرة من السكر، الغلوتامات أحادية الصوديوم.

انتهى حسنا، أنا في المنزل مع حجر الطبية مقلاة لا تأكل لأسفل على لوحة، مباشرة على نهاية مقلاة الحجر الطبي الى طاولة المفاوضات، وهذا يمكن أن يستمر التسخين.