"" اللحوم "جراد البحر هو الطبق الأكثر شعبية في الصيف." المكون الرئيسي
المواد المساعدة
- زيت قابل للأكل 200 مل
- ملح نصف ملعقة
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- النبيذ الطبخ 2 ملاعق
- الينسون 3
- قرفة 2 أقسام
- ورقة عطرة 4 قطع
- الفلفل المجفف 10
- زنجبيل 3 قطع
- بصلة 3 فقرات
- القرنفل والثوم 3 بتلات
- ثلاثة عشر البخور 1 ملعقة
- المعكرونة الفلفل الحار 2 ملاعق
- حار المذاق
- صلصة حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1 غارقة جراد البحر الحية التي تشتريها في الوعاء واتخاذ حمام بارد لهم. -
2 أحضر قفازات مطاطية (وإلا فإن جراد البحر سوف يعض أصابعك مع اثنين من الزردية الكبيرة) ، ثم استخدم فرشاة صغيرة نظيفة للقيام بتنظيف بطنهم (بطنهم متسخ أو متسخ؟!) -
3 قطع رأسك وقطعت ثمانية مخالب صغيرة وفقا للخط interhead من جراد البحر. -
4 استخدم مقصًا لقطعه عند طرفي ذيل جراد البحر ، وقم بإزالة الذيل لإزالة خط الروبيان. -
5 جراد البحر المصنعة يبدو هكذا. -
6 ثم استخدم الماء لتنظيف جراد البحر مرارًا وتكرارًا. -
7 قم بإعداد التوابل: فصوص الثوم ، الكراث ، شرائح الزنجبيل ، اليانسون النجوم ، القرفة ، الأوراق العطرة ، الفلفل المجفف. -
8 غليان الزيت. -
9 في القلي جراد البحر. -
10 بعد القلي ، تكون ألوان جراد البحر حمراء. -
11 -تحريك كل التوابل في الوعاء في الوعاء. -
12 صب في جراد البحر للقلي. أضف وعاءًا من الماء الصافي ، ثم يُضاف نبيذ الطهي ، صلصة الصويا الخام ، الملح ، صلصة ديانكسيان دوبان ، ثلاثة عشر البخور ، نودلز الفلفل ، تغطية الغطاء لمدة نصف ساعة. -
13 منتجات نهائية.
