صغير الفاصوليا الحمراء أسلوب عجينة الخبز - الطعام الصيني

مؤخرا عمة أرضه هذا العفن لامتصاص مسحوق، سواء خبز صغير أو الكعكة، خبز هم مصغرة لطيف جدا هذا نخب وصفة والحمص هي نفسها، والأطراف الأصلية لدفع الباب: الشبكي: //www.xiachufang.com/recipe/103840815/ دفع الباب الحمص وصفة: الشبكي: //www.xiachufang.com/recipe/103850883/ وهذه المرة لالعفن، وشكل سطح شبيه الخدش، لفة من أصل وقابلة للطي العملية قليلا بطريقة مختلفة، وأكثر ملاءمة ماهر، نسبة نجاح عالية. جعلت صفة ما مجموعه 12 والعفن واحد فقط التخفيض بالنصف أوصى الطلاب العملية. عالية من الغلوتين الطحين 330 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 82 غراما ملح 6 ز بيض 60 غراما حبيبات السكر 35 غراما خميرة 5 ز الحليب المكثف 20 غراما حليب 210 غرام زبدة 30 غراما أحمر معجون الفول 360 غرام
  • يتم وضع جميع المواد في مواجهة برميل، وإضافة الزبدة والفول معجون

  • يعجن حتى فيلم سميكة يمكن أن تنسحب

  • تاريخ خففت الزبدة جيدة

  • الاستمرار في دلك قادرة على سحب الدولة رقيقة وطيعة

  • محاولة للسيطرة على درجة حرارة سطح الأرض حوالي 26 درجة

  • بعد العجين جيدة، ويمكن اختيار العجين في درجة حرارة 28 درجة، مرة واحدة التخمير الرطوبة المحيطة 75، ثم الغاز العادم بعد التخمير المجموعة الفرعية لللضعف كبيرة، والراحة مدورة لمدة 15 دقيقة ثم بعد العملية من المجموعة الفرعية. قد يكون نفس لي كسول، عملية مباشرة، زي العجين ينقسم إلى 12، كل حوالي 65G، غطاء مجموعة فرعية والسماح راحة 15 دقيقة

  • تأخذ العجين استرخاء، أغلق النار مسطح يصل

  • 30G من الفاصوليا الحمراء لصق في حزمة

  • مثل كرات حزمة الأرز، مثل اسكت، اغلاق لقرصة

  • ثم إيقاف سحقت

  • المتداول في حوالي 18 سنتيمترا

  • لا يزيد عن 10 سم واسعة اللسان مثل

  • العجين ثم رأسا على عقب، وجه اغلاق

  • ليتم طي نهايات المتوسطة العلوي والسفلي أسفل قدر ممكن سحب قبالة الزوايا الأربع من مؤسس أن تفعل ذلك فقط سمك صغير موحد الخبز

  • أسفل ثم رأسا على عقب، مع قطع شفرة نمط اختال

  • العجين إلى أسفل، مطوية

  • في قالب

  • في درجة حرارة 37 درجة، الرطوبة 85 للتخمير خزان التخمير إلى ضعف كبير، والقليل الوقت الخبز التخمير لا يتطلب وقتا طويلا، ونحن نولي اهتماما لرؤية الدولة لا تخمر بعيدا جدا، سخن الفرن إلى مسبقا. المخمرة العجين الفرشاة على سطح البيض، مع رش بذور السمسم

  • موقد: 150 درجة 15 دقيقة 8 دقائق 135 دورة في الدقيقة، الفرن العادي: 180 درجة 25 دقيقة. [الوقت ودرجة الحرارة هي للرجوع اليها فقط]

  • 15 * 18 كيس زيبلوك] مع حملت غرامة عادلة

  • القسم هو أيضا لطيف جدا