"Wangao، هو من التخصصات المنطقة الجنوبية، ويسكب الحليب المخمرة الأرز الحلو إلى نوع خاص من الطعام في وعاء تبخير، بسبب شكله بعد عموم هو عاء اسمه بعد، أنه ليس لديه الكعك اللحوم، لا الفطائر واضحة، وظهور بعض فقط بسيطة وصادقة وبسيطة من "الابتسامة"، فضلا عن العطر الحلو وتلميحا من أن الأرز. Wangao يقف في الطعام عندما العبادة، ضروري عندما الكعك السنة الجديدة، في أعماق قلوب الشعب التايواني تحتل مكانا. كما أكثر وفرة الآن مجموعة واسعة من الخبز، والكعك، والحلويات وأصناف أخرى، تدريجيا، لم يعد كما كان من قبل، كل ستفعل Wangao، والأسواق العامة لا يشترون بالضرورة. سألت جدتي عدة مرات، فهم فقط واسع من أقرب ممارسة الحاجة Wangao الأصلية لتكرير تراجع من الأرز، ومليئة العمل، عملية الإنتاج أكثر تعقيدا. لأنه لا يوجد نهج المحدد يمكن الرجوع إليها، والعثور على أي حجر، لا يمكن العثور على نوع من البخار خاص Wangao عاء صغير، ولذا فإنني استخدام عدة مرات وطريقة سهلة لممارسة، والفكرة هي أن تفعل رقيق وناعم الضوضاء. في الواقع، إذا كان هناك الناس الذين يأتون لبيع Wangao، فإنني أميل إلى شراء عدد قليل، إذا وجدت حظا يبدو نوع من العمر، وسوف تجد من اثنين. حتى وقت قريب، كان طلب مني أن يكون نهجا على ما يبدو أكثر موثوقية، لا تزال تحاول، إذا أفضل، ثم، ستواصل سهم. " المكونات

• دقيق الأرز 200 غرام
• خميرة 3 ز
• مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 3 ز
• الماء المغلي 180 غرام

إكسسوارات

• سكر 30 غراما

• حلو طعم
• بخار الحرف
• ساعات مستغرق وقتا طويلا
• غير معروف صعوبة

• 

  1 بماء السكروز مفتوحة، تم صب دقيق الأرز إلى تبريد وأثار موحد.

• 

  2 التحريك جيدا مع الحليب عيدان الأرز لا يمكن أن تتحقق في خط في الانخفاض.

• 

  3 إضافة مسحوق الخميرة.

• 

  إثارة 4، مع تغطية غلاف بلاستيكي، نحو ثلاث ساعات في درجة حرارة الغرفة أو التخمير المبردة المخمرة بين عشية وضحاها.

• 

  5 حليب الأرز المخمر، والكثير من السطحية يمكن أن نرى بوضوح فقاعات صغيرة.

• 

  تم إضافة 6 مسحوق الخبز، ويحرك بشكل موحد.

• 

  7 الاستغناء في وعاء المعدة، حوالي 56 كاملة، وتغطية الشعر اثنين حوالي نصف ساعة إلى سبعة كامل.

• 

  8 البخار كبيرة لمدة عشر دقائق، يمكنك عموم ينضج لمدة دقيقتين.