زبدة خففت، جلب كريم إلى درجة حرارة الغرفة.

تمرير الزبدة، الملح المضافة على التوالي، الفلفل فوز، وأضاف بعد ذلك القشدة الطازجة، وأحادية اللون فحص كعكة السمسم الدقيق، ويعجن الخليط العجين.

كلها في شكل اسطواني مع غلاف بلاستيكي، مع النخيل يوضع مستطيل مسطح، في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو أكثر.

بعد زوال، تتوغل في سمك 1.5CM، 8CM مستطيل واسع.

ثم الاستمرار في التفاف مجموعة المبردة أو المجمدة أكثر من 2 ساعة.

إزالة العجين، مقطعة إلى شرائح سميكة 1CM، على مسافة واحدة الطوافات المقلاة، مع رش الملح إلى تاك الكلي.

مسخن الفرن مسبقا إلى 180 ، خبز لمدة 20 دقيقة.