1 صفار البيض على صينية الخبز، رش النبيذ الأبيض قليلا، خبز 190 درجة الفرن لمدة خمس دقائق. ما أقوم به هو 50G كعكة القمر، وذلك لقطع في نصف صفار البيض.
2. إضافة عكس الماء والصابون شراب وزيت الذرة
3. FIG أثار بما فيه الكفاية حتى بشكل كامل
4. صب عالية من الغلوتين الطحين
5. عجن العجين على نحو سلس
وضعت 6. حقيبة تخزين أكثر من ساعة في الثلاجة
يتم تسخين 7. الحليب الماء والسكر والأرز والدقيق والنشا والذرة، وإثارة، بعد النخل على البخار مدة 15 دقيقة
وأضافت 8. الزبدة على البخار، موحد دلك
9. حبة حمراء صغيرة مقسمة إلى مجموعات متساوية
وفقا لتفضيلاتهم الخاصة، بما في ذلك صفار البيض، أو موتشي
11. الحقيقة شكل جيدة
وأضاف 12. هذا كمية صغيرة من مسحوق الأرز الدبق من الفن، لضمان أن حشو 30G
13. بعد العجين المبرد، العجين داخل 20g من لفة إلى فطيرة مستديرة، ملء كيس
14. من الألف إلى القاع، وأغلقت فم النمر ببطء
15. شكل أنيق
16. القالب بالاضافة الى كمية صغيرة من الدقيق، وإزالة الدقيق الزائد على العجين في القالب
17. ضوء الضغط الافراج عن القالب
جعلت 18. كعكة القمر ما مجموعه 16
19. رش القليل من الماء، وضعت في 200 درجة مسخن الفرن، خبز 7 دقائق
20. البيض فوز
21. كعكة القمر والسماح لتبرد لمدة خمس دقائق، مع بيضة فرشاة صغيرة
22. وضع الفرن، 160 درجة خبز 20 دقيقة
23. يانغ يانغ
24. هذا الرجل موتشي الفاصوليا الحمراء لصق ملء صفار البيض
25. ويمكن وضعه في صناديق لتقديمها كهدايا