المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

210G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

56G

 

مسحوق الحليب

 

20G

 

زبدة

 

44G

 

أحمر معجون الفول

 

200G

 

حبيبات السكر

 

42g

 

البيض كله

 

30G

 

 6G الخميرة سواغ 1G 85G المياه المالحة بذور السمسم الأسود

 ممارسة الفاصوليا الحمراء لصق كعكة 1 استعداد لجميع المواد والبيض والحليب والماء في دلو آلة الخبز

2 في مسحوق عالية، ومسحوق منخفض والسكر والملح وضعت في قطري، وإطلاق سراح المتوسطة الخميرة

3 ميكس اختيار البرنامج لمدة 20 دقائق، وبدأت تطفو على السطح. بعد الزبدة في خففت، ثم ميكس الإجراء 20 دقيقة (في هذه المرحلة رؤية العجين رطبة جدا، يمكنك إضافة قليل من الطحين)

4 إزالة العجين لإغلاق الدائرة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، تثبيتهم لمدة 40 دقيقة

5 العادم فرك العجينة مقسمة إلى 9 أجزاء متساوية

بعد 6 التكوير درجة حرارة الغرفة العازلة لمدة 10-15 دقيقة، والفاصوليا الحمراء لصق المواد في الكرة بكاملها 9؛ قسامة بات شقة العجين، ووضع الفاصوليا الحمراء لصق مادي، وضعت بعد إغلاق الكيس بإحكام أسفل

7 هي مدورة، في طبق الخبز والخبز للتخمير الثانوي إلى ضعف كبير

8 حتى التخمير كاملة، إزالة طبقة الفرشاة من سطح العجين في البيض كله، وأشر السمسم الأسود

9 فرن 200 درجة، وأنبوب الحارة الرأسي في مسخن الفرن والمتوسطة، بانخفاض النار، 200 درجة، 20 دقيقة

10 بعد خبز، إزالة والسماح لتبرد