المكونات

 

هولندا خيار صغير

 

225G

 

فطر أسود

 

10G

 

 ملح حسب الذوق الصويا كمية كمية المواد صلصة الخل كمية من زيت السمسم

 الخيار الممزوج الصغيرة ممارسة سوداء فطر المادة 1: الخيار الهولندي صغير (تنظيف)، فطر أسود (فقاعة بالفعل).

2 لديه سيقان الفطر الأسود فقاعة الأسماك غسلها.

3 التي تم تنظيفها على متن القليل قطع الخيار الهولندي إلى قطع وتوضع جانبا.

4 وفي وقت لاحق، والفطر الأسود في ماء مغلي لفتح، إزالة.

5 في وعاء كبير والسماح لتبرد.

6 وفي وقت لاحق، تم قطع ورقة إلى خيار صغير أوريكولا الاشتباك.

7 ثم إضافة الملح.

8 بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا.

9 إضافة كمية مناسبة من الخل.

10 بالإضافة إلى كمية من زيت السمسم.

11 التوابل وتخلط جيدا.