المكونات
الفلفل الأخضر
80G
لحم خنزير
150G
كمية النفط الملح من السكر سواغ الدجاج 2G 2G 2G من صلصة الصويا والثوم والنبيذ الجيل الثالث 3G 2G 2G الزنجبيل والفلفل والذرة النشا
تمزيقه 1 فلفل أخضر ممارسة لحم الخنزير المكونات جاهزة.
بعد 2 قطع لحم الخنزير اللحوم الخالية من الدهون والتوابل في وعاء، يضاف الفلفل والملح والسكر وصلصة الصويا والدجاج، لفهم بلطف موحد لحم الخنزير التوابل المذابة في كمية صغيرة من النشا والماء المضاف استيعاب موحدة ، إضافة القليل من زيت الفول السوداني وتخلط جيدا مرة أخرى.
3 هذا هو لحم الخنزير منقع.
4 الفلفل الأخضر نظيفة، وقطع مفتوحة وإزالة البذور القرع الأبيض والفلفل ثم تقطع إلى سلك حلزوني، الغيار.
5-6 نقاط كبيرة الحرارة وعاء النار، وكمية مناسبة من شحم الخنزير، ثم الحرير إرم الفلفل، بعد توابل الملح ويقلب جيدا، طبق الاستعداد لعموم.
6 هذا هو الحرير الفلفل المقلية.
7 ثانية ووك سجلا نظيفا، وعاء كبير النار 6 دقائق للحرارة وكمية من زيت الفول السوداني، والزنجبيل، والثوم مقلي بعد الاستمرار في تحريك تلون لحم الخنزير.
8 الرش في النبيذ ويقلب جيدا.
9 في الخطوة 6 من الفلفل الأسلاك، ويقلب جيدا إلى المقلاة.
10 تثبيت عموم طبق، وقليل من التشطيب، وخدمتها.
