جذور اللوتس، مقشر، وغسلها.
لوتس تغيير السكين لقطع إلى شرائح سميكة.
اللوتس سيط قطع لوح الظهر، وليس لقطع.
ومغمورة ورقة لوتس الجذر النشا في الماء البارد لمنع أكسدة الأسود.
مقشر الروبيان إلى خط الروبيان والجمبري المفروم لصق. لحم الخنزير ختم الطين. أوراق مفرومة الثوم المعمر. تاريخ التوابل واللحوم وتخلط جيدا.
لوتس الجافة الرطوبة. اللحوم تقع مجلد جذور اللوتس.
أولا طبقة من معجون مائي النشا تراجع، ثم طبقة تراجع من النشا الجاف.
وعاء الزيت الساخن حتى الحويصلات اتخاذ يمكن ووك المقلية.
عملية المقلية، أول مربع اقتران دون التحريض، ونوع محدد من تفكك مع عيدان تناول الطعام، antiblocking.
تقلى جذور اللوتس مجلد السيطرة زيت السمك اللون.
والآخر من وعاء، وإضافة زيت قاعدة، والبصل الأبيض والثوم في وعاء ومقلي.
تحت خرطوشة اللوتس.
تضاف صلصة.
يجف الحساء، نقل عموم لوحة، ويرش مع البصل الأخضر مكعبات. العشاء!
