مربى البرتقال - الطعام الصيني

على الرغم من أن زوجي اشترى البرتقال عبر الإنترنت ، على الرغم من أنها كانت حلوة جدًا ، إلا أنها كانت صغيرة جدًا. لقد اشتريت الكثير منها. لذلك فكرت في معرفة ما إذا كان بإمكاني صنع صلصة برتقال. وفقًا للطريقة المعتادة لصنع الصلصة ، لم أكن أتوقع النجاح البرتقالي 12 (صغير في الصورة أعلاه) ليمون 1 سكر مبلور الكمية الصحيحة ماء بارد المبلغ المناسب (اختياري)
  • 1. قشر البرتقال (حاول إزالة الطبقة البيضاء بالداخل ، لا يهم إذا كان هناك بعض) ، ثم ضعها في عصارة أو قاطع جدار لكسرها. أضفت القليل من الماء البارد (لم أضيف) 2. اسكب هريس البرتقال المسحوق في القدر ، أضف السكر الصخري ، اغلي على نار خفيفة ، ثم أضف عصير الليمون (أعصر الليمون حوالي 15 مل) ، اطهي لمدة دقيقتين أخريين ، أطفئ الحرارة ، بعد التبريد ، زجاجة

  • حلو و حامض ، طعمه جيد