1. قشر البرتقال (حاول إزالة الطبقة البيضاء بالداخل ، لا يهم إذا كان هناك بعض) ، ثم ضعها في عصارة أو قاطع جدار لكسرها. أضفت القليل من الماء البارد (لم أضيف) 2. اسكب هريس البرتقال المسحوق في القدر ، أضف السكر الصخري ، اغلي على نار خفيفة ، ثم أضف عصير الليمون (أعصر الليمون حوالي 15 مل) ، اطهي لمدة دقيقتين أخريين ، أطفئ الحرارة ، بعد التبريد ، زجاجة
حلو و حامض ، طعمه جيد