خبز السمسم - الطعام الصيني

السمسم 20G طحين 200 ماء 110G خميرة 2G سكر 30G

الخطوة 1

المطبوخة سحق بذور السمسم الأسود. (بذور السمسم غير المطبوخ، ثم الفرن ويخبز 10 دقيقة أكثر من 180 ل)

الخطوة 2

الخميرة والمياه مختلطة (التغييرات المناسبة المياه يمكن حجز حد ما أن نرى طحين)

الخطوة 3

صب كسر وسحق الدقيق السمسم، ومزيج السكر تكور

الخطوة 4

في مجموعة في وعاء للتخمير إلى ضعف كبير (يمكن المخمرة في درجة حرارة الغرفة، ويمكن أيضا أن المخمرة الفرن لمدة ساعة واحدة، يمكنك أيضا بردت بين عشية وضحاها)

خطوة 5

هذا هو وسيلة جيدة بعد التخمير. أنا مثل التخمير المبردة، وإزالتها في اليوم التالي للقيام الإفطار في الصباح

خطوة 6

بعد العجن العجين استعد لقطع ثقوب في العجين ليست قادرة على البدء في تشكيل.

خطوة 7

أفعل أكثر الجولة العادية 9 (

الخطوة 8

مفتوحة حرارة عالية لمدة 15-20 دقيقة يمكن أن يكون. لا تقلق المطبوخة بعد فتح الغطاء، ثم قم بفتح بضع دقائق. ومن لمنع نازف غطاء باخرة تؤثر على الذوق والأناقة الخبز أعلاه.