بعد إزالة القديم ينبع والثوم المعمر، وغسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة مثل براعم، وعاء البخار البيض في شكل الكهربائية Houqie دينغ Dougu غارقة في النبيذ الأرز حتى تصبح طرية واستنزاف.
من المقلاة إلى لحم الخنزير الأرض وتقلى عطرة التركيز الجزئي، واصلت في الفلفل، وجاء الثوم نكهة تحريك Dougu لاثارة بعد Dougu رائحة العطر، ثم يضاف البيض butoxy.
على طول حافة وعاء بعد الاختناق في صلصة الصويا والأرز والنبيذ والسكر والفلفل الأبيض وتقلى بالتساوي، وأخيرا إضافة الثوم المعمر القلي السريع حتى ينضج.
خدمة.