اغسل وقطّع شرائح سميكة من البطيخ الشتوي.
شرائح الزنجبيل.
قم أولاً بتغطية الأضلاع بالماء النظيف لإزالة الدم.
غير وعاء الحساء ، أضيفي الأضلاع ، نبيذ الطبخ ، شرائح الزنجبيل ، أضيفي الماء والحساء لمدة 30 دقيقة.
يضاف البطيخ الشتوي ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أضف الملح حسب الذوق.
حساء أضلاع البطيخ الشتوي جيد جدًا.
