تيراميسو استنادا للضوء (تشوان فوق جيل) - الطعام الصيني

تيراميسو صفة حاولت الكثير من سيتشوان نيابة عن ما سبق هو المفضلة الخاصة. وهناك عدد كبير من مرنغ للانضمام، وبالتالي فإن طعم المنتج النهائي لا سيما الضوء، هناك رشفة بلطف للخروج منه شعور دهني الطعم أيضا ليست مريحة جدا، لذلك أضع وصفة بعنوان "رشيق وزارة التيراميسو ". :) مقتبس من الحزب الأصلي فوق جيل تشوان "على النمط الغربي المعجنات صنع Daquan و". يتم تقديم كعكة حزب السابقة في قطر الحاويات 18CM * 28CM، ولقد غيرت لهيئة الصعب يحتاج إلى الإصدار، لذلك انضم جزء من الجسم كعكة تيراميسو أوراق الجيلاتين لتجلط الدم. كبير الصيغة الأصلية مربع مناسبة ليموت 6 بوصة، قد يكون على شكل قلب أو التعميم. إصبع بسكويت بيض 2 السكر الجميلة (مع صفار البيض) 30 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 60 غراما حبيبات السكر (أ مرنغ) 30 غراما مسحوق السكر كمية مناسبة النبيذ القهوة قهوة اسبريسو 70ml رم شراب مسكر 40ML (الحزب الأصلي للالمسكرات القهوة والإيطالية مارسالا النبيذ كل 20ML) حبيبات السكر 10 غراما (بدون مربع الأصلي) تيراميسو هيئة كعكة بيض 2 السكر الجميلة (مع صفار البيض) 15 غراما رم (الحزب الأصلي للنبيذ الايطالية مارسالا) 30ML مسكربون بنغ تشي شي 150 غرام أوراق الجيلاتين 5 ز حيوان كريم خفيف 60ML حبيبات السكر (أ مرنغ) 15 غراما الطبقة مسحوق القهوة كمية مناسبة مسحوق الكاكاو كمية مناسبة
  • إنتاج إصبع بسكويت []. سخن الفرن إلى 190 درجة ونزولا على النار. مهدت شحوم ورقة الخبز ورقة. طحين كعكة منخول. المعجنات نصائح تعلق على حقيبة الأنابيب. البيض وفصلها إلى صفار البيض والبيض.

  • صفار البيض مع السكر غرامة مختلطة في البيضاء مجردة البيض الاحتكاك الجمال.

  • السكر المضاف للبروتين، أرسلت الدولة الرغوة الجافة مع خفقت مصنوعة من مرنغ.

  • ، ثم تمت إضافة كمية صغيرة من مرنغ مع ملعقة لحلج القطن الأواني مليئة خليط صفار البيض مرنغ المتبقية، ويخلط حتى أسفل تقلب الرخامي.

  • سنكون قد منخول الدقيق من أجل الخير، مع ملعقة لتلقط مرة أخرى كما حلقت مثل الترجيع، يمزج الخليط، في حين تحول عكس القليل من البيض وعاء فوز. لا يمكنك أن ترى مسحوق، غير مختلطة لتظهر لامعة.

  • واتهم الخليط حقيبة الأنابيب، مقذوف على المقلاة. (مقذوف الأصلي قضيب الجانب طول 5CM، I مقذوف مباشرة حول الجولة 6 بوصة. مكونات وصفة تقريبا كافية للضغط على مثل هذا اعتقلت ثلاثة).

  • على الخليط مزدحم غربال مسحوق السكر. انتظر بعد 1 دقيقة لاستيعابها غربال مسحوق السكر مرة أخرى.

  • علبة الخبز في مسخن 190 درجة الفرن وتخبز حوالي 10 دقيقة ويمكن إطلاق.

  • [قهوة] إنتاج النبيذ. القهوة اسبريسو، والروم السكر وتخلط غرامة، واثارة حتى ذاب السكر تماما.

  • يموت قطع في إصبع البسكويت أسفل السماح لتبرد على الشكل المطلوب (وأود أن أضيف شطيرة، شكل وشكل قلب اثنين وقطع، على شكل قلب منتصف الجزء السفلي الوحيد هو أصغر قليلا من دائرة المنتصف). بسكويت إصبع العفن في الجزء السفلي من المحل، ورسمت بفرشاة مغموسة في الكحول والقهوة.

  • [تيراميسو الجسم صنع كعكة]. يتم فصل البيض في صفار البيض والبيض. في صفار البيض مع البيض والسكر وعاء، وأضيفت الروم ومختلطة إثارة.

  • صفار من البيض مليئة الأواني يجلس على المياه أكثر من 80 درجة مع الشعر جلد البيض حتى صفار أصبح لزجة، وانتقلت على الفور إلى الماء المثلج لتبرد.

  • تمت إضافة مسكربون مختلطة مع ملعقة لضمان سلاسة بنغ تشي شي صفار البيض مرتين، في كل مرة ضخ البيض مختلطة تماما.

  • أوراق الجيلاتين مع الماء الجليد حتى استنزاف المياه لينة، وتمت إضافة 10 غراما من الحليب، ويتم تسخين الماء لإذابة معزول تماما، مقلوب Rumasika بنغ تشي شي عجينة متجانسة مع التحريك السريع. (إذا كنت لا تفعل نسخة الجسم الصلب، وإصدار الحاوية يمكن تخطي هذه الخطوة.)

  • 8 للتغلب على الجلد توزيع كريم (أي أرسله إلى عجينة ومسكربون بنغ تشي شي نفس صلابة).

  • السكر المضاف للبروتين، أرسلت الدولة الرغوة الجافة مع خفقت مصنوعة من مرنغ.

  • مع مغرفة ملعقة تمت إضافة كمية صغيرة من كريم مسكربون ضوء بنغ تشي شي لصق، وأيضا مختلطة وثم يضاف الجزء المتبقي، واصلت خلط. الحلوى خليط من نفس الطريق.

  • وقد صب في قالب نصف المبلغ من كعكة العجين، كما إصبع أن شطيرة البسكويت كعكة فرشاة الجانبين الجسم القهوة الخمور، يتم وضع كعكة على عجينة، ضغطت بلطف إلى أسفل، بحيث محيط كعكة العجين إصبع البسكويت دون أن تترك الفجوة.

  • ثم تابع تم صب ما تبقى من الخليط كعكة في القالب إلى التعبئة، أو ست ساعات في الثلاجة ليلة وضحاها، وهلام لشكل كامل.

  • الكعكة على السطح العلوي من خليط مسحوق غربال من مسحوق الكاكاو ومسحوق القهوة مع المناشف الساخنة حول العفن يمكن أن تكون درجة حرارة وreleasability أو مجفف الشعر.