الشوكولاته كعكة الشيفون - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

بيض

 

4

 

السكر الأبيض الناعم

 

60G

 

 سواغ زيت الذرة 5 قطرات من الماء والخل 50G 60G 30G الشوكولاته

 الشوكولاته الشيفون نهج كعكة 1 عزل بروتين لتجف، والأواني خالية من النفط، بالإضافة إلى الخل Yanpao سرعة منخفضة حتى الأسماك، إضافة السكر 15G

02:00 للعب للبروتين الدقيق بالإضافة إلى السكر 15G

03:00 للعب لتظهر البروتين محكم بالإضافة إلى السكر 15G

4 يمكن أن يكون، ولعب لبروتين الثلاجة تستقيم باختصار مقلوب يظهر مثلث

5 تذوب الشوكولاته

وأضيف الماء 6 على التوالي ضجة 15G السكر

7 إضافة فردي صفار البيض اثارة

8 منخول الدقيق كلا الجانبين، وأضيف إلى قسمين، على شكل Z التعادل أثار حتى لا الجسيمات

9 وضعت في البروتين الثالث الكسترد مزيج تحويل بالتساوي

تم صب البروتين الكلي في وعاء 10 مزيج موحد

سكب 11 في القالب، يهز عدة مرات بقوة

سخن الفرن 12، والثاني لأسفل عدد طبقة، 135 درجة، و 30 دقيقة و 155 درجة 12 دقيقة، وإزالة شبكة الإنترنت بارد رأسا على عقب، وإطلاق سراح يمكن أن يكون قطع