المكونات

 

لحم خنزير

 

150G

 

الأرز الدبق

 

60G

 

 اكسسوارات الأرز الأسود مع كمية الملح حق مقدار بياض البيض 1 كمية من البصل والزنجبيل

 بين كرات اللؤلؤ 1 نهج مفروم لحم الخنزير الغيار.

2 الفراغ البصل المفروم

وضع 3 عاء كبير اللحم المفروم والبصل ويخلط جيدا، ثم يضاف بياض البيض.

4 اثارة بقوة في اتجاه واحد.

58 ساعات غمر الأرز الأسود والاستعداد الأرز الدبق.

6 كمية مناسبة من اللحوم في مجموعة دائرية.

ثم لفة في حوالي 7 أمتار، ومن لف طبقة خارجية بحيث الأرز موحدة.

8 أخرى جيدة بدوره، كما أنني لم بأربعة ألوان الأبيض والأسود. ثم وضعت في طبق عميق من الجزر.

9 وعاء مفتوح من الماء على نار عالية لمدة 20 دقيقة.

10 حسنا، بدأ يأكل قليلا.