خميرة متخمرة
50G
طحين
500G
كمية من المواد الأساسية 1 أبيض النهج خبز العجين المخمر إلى التفكك في وعاء. 2 إضافة القليل من الماء البارد حتى الناعمة. 3 نقع 2 ساعات داخل الخليط بحيث تكون السيال. 4 في الدقيق والخبز آلة العجين المخمر يعجن العجين، لإرسال ضعف كبير. 5 مسحوق قاعدة مزجها بالماء. 6 مغموسة في الغسول فرك الدقيق مع أصابعك. ويمكن أن رائحة حامضة وجه لا. 7 تقطيع الطحين رش رقيقة، العجين إلى قطع صغيرة. 8 بقية التكوير لمدة 20 دقيقة. 9 Longti النفط فرشاة. 10 الفراغات وضعت كعكة. 11 الماء البارد في وعاء والبخار لمدة 25 دقائق من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. 12 ارساله إزالة تراجع يدويا في الماء البارد.