1. قم بالبخار ولصق البطاطا الأرجواني واليقطين في الطين
2. ضع مسحوق الخميرة والسكر والماء الدافئ في المعكرونة (30 درجة من الماء الأفضل) لا تضع الكثير من الماء (لأن القرع يحتوي على الكثير من الماء)
3. ضعي مسحوق الخميرة والسكر والماء الدافئ في المعكرونة (30 درجة من الماء الأفضل) ، ثم أضيفي هريس اليقطين ،
4. تنعيم السطح العجن ، ثم يغطى بغلاف بلاستيكي. دع الوجه يستيقظ لمدة 10 دقائق
5. افركي شعيرية الاستيقاظ على شرائط طويلة
6. ثم اسحب المعكرونة إلى نفس الحجم
7. دحرج العجين لتشكيل نفس الجلد
8. ثم نظف منتصف الرقعة الصفراء والرقعة البيضاء فوق بعضها البعض ، ثم استخدم دبوسًا لفّ لونين من الجلد مرة أخرى
9. قم بطي الدائرة إلى شكل مروحة
10. قطع القطاع إلى ثلاثة أجزاء
11. قم بطي الطبقات الثلاث بشكل منفصل
12. استخدام عيدان تناول الطعام للضغط من الوسط
13. استخدام عيدان تناول الطعام لعقد جانبية
14. استخدام عيدان تناول الطعام للضغط على الجانب الآخر
15. أمسك عيدان الطعام على كلا الجانبين
16. ننسى عيدان تناول الطعام من كلا الجانبين ، وننسى مقطع ، سيخرج أقحوان ، ودع المعكرونة تستيقظ لمدة 20 دقيقة
17. انتظر حتى يغلي الماء والبخار لمدة 15-20 دقيقة.
18. كعك أقحوان لذيذ خارج المقلاة