المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
30 غراما
بيض
2
تواريخ
40 غراما
بذور السمسم الأسود
5 ز
سكر
8 ز
شيميزو
20 غراما
12 غراما من نشاء الذرة والمواد الزيت النباتي 10 ز
تاريخ الإصدار من كعكة طفل ممارسة إعداد الطعام 1: دقيق 30G، 2 بيضة، الخضار 12G النفط، عناب 40G، الأسود 5G السمسم، 8G السكر، 20G المياه، 10G من نشا الذرة
بعد 2 عناب نظيفة، نواة عناب إزالتها. PS: عادة ما تفعل الأغذية التكميلية مثل التواريخ، وسوف تقدم تواريخ الجلد المراد إزالتها، ولكن هذه المرة مع كمية من التمور هي أكثر من اللازم المسألة، البصرية التعب حمض يد وأود أيضا أن تجف، ولكن، حتى أنا طهي التمور الحمراء مباشرة بعد، هريس ثم يصفى، وهذا يمكن ان يوفر الكثير Fuha السلطة، إلى استخدام قطع كبيرة من التمور شبكة عبر الجلد إزالتها.
3 تواريخ الحمراء الناعمة المطبوخة، المغلي، على البخار أو المقلاة. PS: مواعيد تغيير المطبوخة، واللحم والتمر الأحمر عناب الجلد تصبح لينة، اثارة سيكون أكثر سلاسة وحساسة. وقت الطبخ ليس من المؤكد، طالما تواريخ يمكن البخار لينة. على البخار، ثم سوف أضع تواريخ الحمراء في وعاء تبخير وعاء، وتبخير حوالي 20 دقيقة ليغلي، ثم يطهى لمدة 10 دقائق تقريبا.
4 التمور الحمراء على البخار أو المسلوق في الخلاط، وإضافة الماء المعد. PS: عندما اثارة مواعيد الطين، ومن المؤكد أن إضافة الماء أوه، إذا كنت لا تضيف خلاط المياه هو لجعلها تصل دا ~ ~ ولكن المياه يمكن أن تكون متدرجة وأضافت ببطء، هو أن تأخذ أقل قدر من الماء، والطين خلاط عناب إلى محرك إثارة.
5 التحريك غرامة الترشيح شبكة في الطين عناب، من خلال شاشة غربال حول ما، لا توجد قطع كبيرة للتحقق من مواعيد الجلد يتم إزالتها. مجرد اتخاذ الطين منخول 40G التمر الأحمر يمكن أن يكون مع الأصدقاء.
6 بياض البيض وصفار البيض فصل، وضعت في وعاء نظيف. PS: جميع الأطباق البيضاء البيض يرتدون تحتاج لضمان نظيفة وجافة خالية من النفط من أجل تمرير بنجاح!
7 صفار البيض في وعاء نظيف، إضافة الزيوت النباتية وتخلط جيدا.
8 الطين اثارة مواعيد الوظيفة صفار البيض.
9 السريعة قطع العجين مزيج أثار مع وسيلة موحدة، مزيج الخليط ليس من السهل بالتنقيط الدولة لزجة. PS: هل دائرة لا الخليط تخوض كما اثارة، لا يمكن أن يكون الإفراط في الاختلاط، وإلا فإن الخليط سهلة للعب الأوتار، جعلت كعكة التاريخ لا يأكل لينة ورقيق.
10 ثم إضافة القليل من بذور السمسم الأسود.
وقد أثار الخليط مع 11 قطع سريع موحد مزيج النهج، مزيج الخليط ليس من السهل بالتنقيط الدولة لزجة. PS: هل دائرة لا الخليط تخوض كما اثارة، لا يمكن أن يكون الإفراط في الاختلاط، وإلا فإن الخليط سهلة للعب الأوتار، جعلت كعكة التاريخ لا يأكل لينة ورقيق.
تم إضافة 12 بيضة في نظيفة وجافة، والبيض وعاء آخر الخالية من الزيت والسكر إلى بياض البيض في ثلاثة أجزاء، في حين أن إضافة السكر، والبروتينات تمر الحافة. PS: 1، في محاولة لاختيار البيض الطازج لا، سوف أضع البيض في الثلاجة، وتأتي بعد ذلك مع الوقت. هذا مستقرة درجة حرارة البيض وأسهل لتمرير.
13 بروتين مع خلاط كهربائي حتى رغوة خفيفة والجافة. PS: خفق الوقت ليس وقتا طويلا، وعادة ما جلد حوالي 5 دقائق. خفقت منخفضة أولا ثم سرعة عالية موحدة التوسع الرأسي سميكة جلد بياض البيض، يقترح ربط. الحلوى مكان عندما حول لتمرير، ونقل منخفضة السرعة خفقت، لتجنب تمرير تفريط المفرط. البروتين الزائد يمكن أيضا أن تمر بسهولة المضادة للرغوة اه.
قبل قلنا دائما رفع هوك 14، للأخوات قد لا يعرف الكثير عن حالة البروتين أو، في الواقع، فإن أفضل دولة من البروتين ليست مستقرة انزلاق ذهابا وإيابا، مثلي رأسا على عقب، والبروتين لا تقع أو زلة، فإنه يظهر وضع البروتين هو جيد إلى حد ما. من البروتين صفار البيض الثلث لصق 15، خلط بالتساوي بعد القطع، ثم أخذ جزء من البروتين في صفار البيض لصق، قص الاستمرار في خلط بالتساوي.
16 تحولت مختلطة: من الخارج مع التقليب السريع في مهب.
17 قطع مختلطة: قطع مع كشط على نهاية ما هذا المزيج.
18 قطع بالتساوي مزيج بقية صفار البيض الترجيع البروتين. PS: الترجيع هذا البروتين، صفار البيض لصق النصف السفلي إلى الوجه حتى إلى الأعلى، لذلك إثارة من كعكة تاريخ معجون أكثر توازنا، وسيتم ترك دون اثارة بروتين متجانسة.
19 قطع الاختلاط نهج مختلطة تحولت مجتمعة، تصبح مختلطة، كعكة تاريخ رقيق عجينة سميكة.
20 قالب جاهز، مغطاة الخبز ورقة (ورقة النفط) القاع تاريخ بسرعة كعكة الخليط في القالب. PS: وضع عناب لصق كعكة سكب بسرعة في القالب، ثم اليد عناب لصق زلزال كعكة الدهشة تعبيد، وذلك لتجنب الكثير من الفقاعات. هذه المرة أنا استخدم 6 بوصة الجولة قالب الكعكة releasability، لا الأخوات في المنزل، يمكننا أن نفعل أيضا مع فرن أخرى يمكن أن يموت ها!
21 كعكة تاريخ لصق في الفرن، والأنابيب 140، 150 تحت الاستجواب الأنابيب 40 دقيقة، وتاريخ الكعكة المخبوزة.
22 نظرة على النتائج، لا يوجد الكثير من حفرة كبيرة، ولكن في الحقيقة السوبر كثيفة، والأذواق الحلو واللين. حصة مع طفل كعكة مصنوعة من أيديهم، وتستخدم في المواد الخام الصحية والنكهة الطبيعية للكل عضة، عبق دغة كعكة عناب، لا أذكر كم هو جميل ذلك.
