بلانش السبانخ ، يضاف الملح لإصلاح اللون ، الماء البارد الفائق ، استخدم فقط جزء أوراق الخضار ، أضف 1/2 ماء من أوراق الخضار لصنع العصير ، اخلط الدقيق لعجن العجين ، فقط قم بتغطية العجين ، فقط قم بتغطيته واحتفظ به طازجًا إثبات الغشاء لمدة 10-20 دقيقة على الأقل
تضاف جميع المكونات لعجن العجين ، العجين خفيف والعجين ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويدل على 10 دقائق
تضاف جميع المكونات لعجن العجين ، العجين خفيف والعجين ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويدل على 10 دقائق
ابدأ بغسل الوجه ، أضف 250 إلى 300 مل من الماء إلى العجين في حوض نظيف ، وافرك العجين مثل الغسيل. احفظ العجين دائمًا في كتلة ولا تنشره حتى يصبح الماء أكثر كثافة ثم قم بتغيير الماء. كرر نفس الخطوات حوالي 4 مرات حتى لا يوجد نشا في الماء المغسول ، ويمكن رؤية العجين في يدك بالأوتار.
الحفاظ على العجين في الشكل
لأن اليد الأخرى تريد التقاط الصور ، يمكنك استخدام يد واحدة فقط كرر بهذه الطريقة
اغسل بدون توقف ، كرر حوالي 4 مرات
قم بإعداد حوض نظيف آخر وقم بتصفية الماء المغسول في الحوض
ما عليك سوى غسل هذا النوع من الغلوتين ، ثم شطف الغلوتين بالماء (فقط أضعه تحت الصنبور وفركه أثناء الغسيل) ، واشطف القليل من النشا الممزوج به ، حتى لا يكون مسحوقًا. نوعا من
المرجع الأحمر الغلوتين
المرجع نفسه الغلوتين الأبيض
يتم غسل هذا الماء الأحمر
يتم غسل هذه المياه الخضراء
يتم غسل هذا الماء الأبيض
ضع كل الماء المغسول والغلوتين (المنقوع في الماء) في الثلاجة للتبريد واستقر لمدة 4 ساعات على الأقل ، وقمت بالتبريد حتى صباح اليوم الثاني
أخرج الغلوتين مباشرة وضعه في مقلاة لطهيه بالبخار ، ثم اغلي الماء لمدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة أخرى. الحريق كله كبير ، الحريق كله كبير ، النار كلها كبيرة ، وإلا لن ينتفخ الغلوتين ، يبخره ويتركه يبرد
إعادة معالجة الخليط ، وصب الماء برفق فوق كل حوض ، ولا تصب كل الضوء ، يميل الحوض عند 45 درجة لصب الماء ، ويبلغ سطح الماء حوالي 0.5 سم.
لتحضير صينية البيتزا ، أستخدم واحدة مقاس 8 بوصات ، وأفرش القاعدة بالزيت ، وأسكب الكمية المناسبة من الخليط ، ولا تكن رقيقًا جدًا
ضع الغطاء على قدر البخار لمدة دقيقة أو دقيقتين ، وفي هذا الوقت يمكنك استخدام الغطاء الزجاجي لرؤية الداخل.
ضع قدرًا كبيرًا من الماء البارد على الجانب ، ثم ضع الوعاء في القدر في الماء البارد لتبريده.
هذا هو التقشير الأخضر النهائي
هذا جلد أبيض
هذا جلد أحمر
هذا كل الجلد النهائي ، واضح وضوح الشمس ، قنبلة Q جيدة جدا
مقطعة إلى شرائح
مقطعة إلى شرائح
مقطعة إلى شرائح
مقطعة إلى شرائح
مكعبات باردة من الغلوتين
اخلط جيدًا وفقًا لتفضيلاتك هل لمس مثل هذا الطبق العجين قنبلة Q الغلوتين الفائقة! !
